O Dia da Saúde e Nutrição é celebrado em 31 de março. A data faz parte do calendário oficial do Ministério da Saúde. Seu principal objetivo é a conscientização da população sobre a importância de bons hábitos alimentares e como isso afeta a saúde de cada indivíduo.
O brasileiro costuma consumir muito sódio, açúcar e gorduras saturadas, isso aumenta o risco de doenças como hipertensão arterial, diabetes, obesidade, risco de infarto e derrame cerebral. Em uma pesquisa de 2003, o IBGE revelou que cerca de 42% dos brasileiros são considerados obesos.
Os nutrientes que comemos são nossa fonte de energia diária, eles protegem nossas células de danos exteriores e suprem qualquer dano celular que possa ocorrer. Alimentar-se de várias fontes nutricionais assegura que o corpo terá o necessário para combater qualquer problema de saúde.
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